2011年 01月 11日
薬膳グループ施膳制作
当日は、鎌倉薬膳アカデミーの卒業生、在校生、友人同士、初めて出会う方々まで、グループに分かれてワイワイ相談をしながら楽しく薬膳を作り上げていきます。在校生はもちろんのこと、卒業生には薬膳の復習だけでなく、新しい知識の習得や情報交換の場として、初めて薬膳に触れる方にとっては薬膳の世界を知る絶好のチャンスになります。
「百聞は一見にしかず」です！
【講師紹介】
中元寺美雪先生
鎌倉薬膳アカデミー e-cooking講師 中医薬膳営養師、栄養士
自身や家族の体調不良をきっかけに、“食と健康”について深く考えるようになる。
日本の季候風土やその人の体質に合わせたオーダーメイドの健康食である
「和の薬膳」の魅力にはまり、研究を続ける
■場所 ： 鎌倉薬膳アカデミー （鎌倉市御成町13-12 御成町1312ビル2F）
JR横須賀線「鎌倉駅」西口(江ノ電側)下車徒歩3分。紀ノ国屋斜め前。
■日時 ： ３月２６日（土） 10：00～16：00 （薬膳考案・制作・発表・検証）
■費用 ： 会員 2,000円 非会員 3,000円 （材料費実費）食材持込可能
■持ち物 ： 筆記用具、包丁、エプロン、ハンドタオル
■定員 ： 先着15名 （募集締切3/23） どうぞお早めにお申込下さい。
お申込み
お申込みはこちらよりお願い致します。
フォームがご利用頂けない場合は、 TEL 0467-73-7544、
FAX 0467-73-7545のいずれかでご連絡ください。
キャンセルについて
5日以前から2日前までは、費用の半額、当日キャンセルは費用の全額を
キャンセル手数料として申し受けます。ご了承下さい。
お申込・お問い合わせは、和の薬膳協会事務局まで！
TEL：0467-73-7544（担当：土田、高尾）
当日は、鎌倉薬膳アカデミーの卒業生、在校生、友人同士、初めて出会う方々まで、グループに分かれてワイワイ相談をしながら楽しく薬膳を作り上げていきます。在校生はもちろんのこと、卒業生には薬膳の復習だけでなく、新しい知識の習得や情報交換の場として、初めて薬膳に触れる方にとっては薬膳の世界を知る絶好のチャンスになります。
「百聞は一見にしかず」です！
【講師紹介】
中元寺美雪先生
鎌倉薬膳アカデミー e-cooking講師 中医薬膳営養師、栄養士
自身や家族の体調不良をきっかけに、“食と健康”について深く考えるようになる。
日本の季候風土やその人の体質に合わせたオーダーメイドの健康食である
「和の薬膳」の魅力にはまり、研究を続ける
■場所 ： 鎌倉薬膳アカデミー （鎌倉市御成町13-12 御成町1312ビル2F）
JR横須賀線「鎌倉駅」西口(江ノ電側)下車徒歩3分。紀ノ国屋斜め前。
■日時 ： ３月２６日（土） 10：00～16：00 （薬膳考案・制作・発表・検証）
■費用 ： 会員 2,000円 非会員 3,000円 （材料費実費）食材持込可能
■持ち物 ： 筆記用具、包丁、エプロン、ハンドタオル
■定員 ： 先着15名 （募集締切3/23） どうぞお早めにお申込下さい。
お申込み
お申込みはこちらよりお願い致します。
フォームがご利用頂けない場合は、 TEL 0467-73-7544、
FAX 0467-73-7545のいずれかでご連絡ください。
キャンセルについて
5日以前から2日前までは、費用の半額、当日キャンセルは費用の全額を
キャンセル手数料として申し受けます。ご了承下さい。
お申込・お問い合わせは、和の薬膳協会事務局まで！
TEL：0467-73-7544（担当：土田、高尾）